激うま!親子丼 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
●の材料を鍋に入れて煮立てる。
-
2
鶏肉を入れ色が変わったら玉ねぎもいれて煮る.
薄あげが残ってたので今回は入れてみました。
※ポイント
火が強いと味が濃くなるので弱めの中火で。 -
3
火が通ったら火を強めて、たまごを流しいれ、煮込んだら完成
半熟くらいで止めるほうがおいしいよ
きっかけ
濃いめの味が好きなのでこの味付けで☆
おいしくなるコツ
たまごを入れる前は弱めの中火で!玉ねぎと一緒にきのこやネギを入れると一層おいしく栄養up!
- レシピID:1670001095
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 親子丼
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おいしいよ