ハヤシライスユニク レシピ・作り方

ハヤシライスユニク
  • 約1時間
  • 1,000円前後
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すでに他界しており、コメントできず、、、が、
世代に引き継がれたことに満足しているか、、、

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブ油、スライスした玉ねぎとにんじんを入れ、中火で10分炒め、牛肉を加えさらに5分加熱する。
  2. 2 水650ccを加え、沸騰したら中火で10分煮こむ。
  3. 3 じゃがいもを摩り下ろし、鍋に加え、とろ火で焦がさないようよくかき混ぜる。じゃがいもが糊状に透き通ってきたら、塩で味付けして完成。

きっかけ

食料難の戦後食卓を豊かにと、、、 一捻りで考案されたユニークなハヤシライス、 いつしか我が家の味に、、、

おいしくなるコツ

ごはんに完成したルーとウスターソースをたっぷりと掛けていただきます。

  • レシピID:1670000555
  • 公開日:2011/02/02
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ハヤシライス
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