和風ミルフィーユ★白菜＆豚肉でダイエット レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜の芯の部分は包丁で切り、１cm幅の短冊切りにする。
しいたけも切っておく。 - 2 白菜を縦半分にし、１枚ずつ剥がす。15～20枚。
-
3
白菜、豚肉、白菜、豚肉と、交互に重ねていく。
横半分カット。 -
4
大きめの鍋に[1]とほんだしを入れふたをして火にかけ、やわらかくなったら、真ん中によせて、周りに[4]を写真のように入れる。
- 5 計量カップに、めんつゆと水を入れ、[4]に回しいれ、ふたをして、中火でさらに10分ほど蒸し煮。
- 6 一人ずつ盛りつけたら出来上がり★
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 煮付け
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