簡単で美味しい☆そぼろ豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐キッチンタオルを巻き、重しで水抜きをしておく
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2
生姜をすりおろし、お酒、醤油、みりんと一緒にミンチと混ぜ、馴染ませる
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3
フライパンにサラダ油を入れ、2を中火で炒める。ミンチをほぐしながら炒める。
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4
豆腐も投入し、豆腐を崩しながら炒める。
豆腐の水分がある程度抜けたらオイスターソースを入れ混ぜたら完成。
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- 料理名
- ヘルシー鶏そぼろ豆腐
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