☆保育園で人気の♬照り焼きつくね☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひじきは水に浸して戻した後、ザルに開けて水気を切っておく。
- 2 人参と玉ねぎはみじん切りにする。
- 3 ボウルに鶏ミンチと1・2と☆をよく混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにごま油を引いて熱したところに3を一口サイズに丸めて並べる。焼き目がついたら上下を返し、蓋を閉めて3分蒸し焼きにする。
- 5 ○をフライパンのふちから回しかける。大きく揺すりながら調味料を全体に馴染ませる。
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- カテゴリ
- ひじき
保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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