チキンと野菜のニンニクハーブオイルオーブン焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉と野菜を一口サイズに切る。ニンニクは粗みじん切りにする。ポリ袋などに材料と、ニンニクとハーブソルトとオリーブオイルを入れて材料に漬かるように揉み込む。1時間以上〜ひと晩置く
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2
オーブン皿にクッキングシートを敷き、材料を並べる。
190℃で20分位焼く。野菜がまだ硬い場合は追加でオーブンする。材料に火が通れば完成です。
きっかけ
簡単で見栄えが良いのでクリスマスのメインに作ったら、子供達から大好評でその後度々リクエストされます。 モモ肉があれば野菜はその時あるもので気軽に作れます。
おいしくなるコツ
オイルに漬け込む時間を長めにしてます。野菜はお好みのものでOK。個人的にエリンギはお勧めで必ず入れてます。
- レシピID:1660022895
- 公開日:2022/03/27
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ゆりり⭐︎2022/11/20 17:52とても美味しく焼けました!
レシピありがとうございました