⭐️バレンタイン❣️マカロニグラタン⭐️ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
耐熱容器に薄力粉とバターを入れ、蓋なしでレンジ600Wで1分加熱する♪
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2
溶けたバターと小麦粉を良く混ぜて牛乳を少しずつ入れる♪
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3
蓋なしで、レンジ600W7分、加熱する。途中、2回かき混ぜたらホワイトソースの出来上がり♪
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4
マカロニはたっぷりのお湯を沸かし、塩ひとつまみ入れて4分間煮る(パッケージ通り)♪
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5
マカロニを茹でている間に玉ねぎは薄切り、鶏モモ肉は1㎝角切り、本しめじは石づきをとりほぐす。フライパンにバターを溶かし玉ねぎ、鶏肉、しめじを炒め火を通し塩・こしょうする♪
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6
マカロニはザルにあげ、水分を切りオリーブオイルをふって絡める♪
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7
5に、マカロニとホワイトソースとコンソメとお酒または白ワインを入れ1分間程度、絡める♪
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8
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り茹でてザルにあげ冷ましておく♪
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9
グラタン皿に7を入れ、チーズ、ブロッコリー、えび(殻と背わたをとり半分に切る)を乗せる。皿を鉄板に乗せ、レンジ(グリル)で18分加熱したら出来上がり♪
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