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さんまのたっぷり薬味のせ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さんまのたっぷり薬味のせ

さんまをたっぷりの薬味とわさびで頂きます。

作り方

  • 1

    さんまに小麦粉をふる。

  • 2

    フライパンに油をしき、さんまを皮目から焼く。

  • 3

    両面焼けたら、●の調味料を入れて絡める。

  • 4

    皿に盛り、ネギ、しそを振りかけ、わさびを添える。

きっかけ

さんまをひつまぶし風に、薬味をのせました。

おいしくなるコツ

だし汁をかけても美味しいです。

レシピID: 1660015804

公開日:2020.10.19

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