★絹揚げの炒め煮（No.37） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは千切りにする

   

2. 2 チンゲン菜は、適当な大きさにカットする

   

3. 3 玉ねぎはスライス

   

4. 4 サラダ油をひいて、玉ねぎをしんなりするまで炒めてお皿に取り出す

   

5. 5 絹揚げは適当な大きさにカット

   

6. 6 片栗粉をまぶす

   

7. 7 サラダ油を引いて焼き目をつける

   

8. 8 チンゲン菜とピーマンを加えて炒める

   

9. 9 先ほど炒めた玉ねぎも加える

   

10. 10 水と調味料を全て加える

    

11. 11 野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける

    

12. 12 盛り付けて完成！！