ほんのり甘めのコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
丸ごと洗ったじゃがいもをラップで包みレンチン
500Wか600Wで串が通る程に
(5~10分) - 2 じゃがいもの皮を剥いて潰す
- 3 A)の材料入れる
-
4
ひき肉とたまねぎと、
B)の材料を炒める - 5 じゃがいもと合わせる
- 6 混ぜる
- 7 成形し衣を付ける
- 8 油で揚げて完成
きっかけ
甘めのコロッケが好きです。
おいしくなるコツ
ダシダは無ければだしの素かコンソメでいいと思います。 アレンジで中にチーズをいれたり、甘辛く煮た牛肉を入れたり…
- レシピID:1660013137
- 公開日:2020/05/21
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お肉屋さんやお惣菜の味に近いほんのり甘めのコロッケ