子供&旦那さんに人気唐揚げ✩.*˚ レシピ・作り方

子供&旦那さんに人気唐揚げ✩.*˚
  • 約30分
mama愛斗
mama愛斗
油っぽくない唐揚げ✩.*˚
子供旦那さんに美味しいまた作って!
リピやわって言われました♡

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • 粗挽き胡椒 適量
  • ニンニク 2片
  • しょうが 2片
  • 大さじ2
  • 醤油 大さじ3強
  • 味の素 少々
  • 片栗粉 大さじ5強
  • 小麦粉 大さじ5強
  • 人差し指の第1関節ぐらいの量

作り方

  1. 1 鶏もも肉をナイロン袋か
    ジップロックに入れて
    粗挽き胡椒を多めにふり
    袋ごし揉み込む!
  2. 2 1の袋の中にニンニク、しょうがをする
    全体に馴染むように揉み込む
    酒、醤油を入れて揉み込む。
  3. 3 味が濃いめが良かったら
    10分程冷蔵庫でねかす。
    あっさり味付けだと揉みこんで
    小麦粉と片栗粉を入れ揉み込む!
  4. 4 全体に馴染んだら油で
    揚げていく!

きっかけ

以前タコの唐揚げをつくった時に、 唐揚げにもしたら美味しいかな?って 思って軽くアレンジしました!

  • レシピID:1660012472
  • 公開日:2020/03/22
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鶏のから揚げお弁当 からあげたこの唐揚げ
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