★マーボー春雨（No.12） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨は熱湯で戻してカットする
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2
干し椎茸を戻す。戻し汁は水と合わせて250ccにしておく（後ほど使います☆）
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3
人参は、細くカットする
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4
フライパンにサラダ油を引き、ニンニクチューブ、生姜チューブを加えて豚ひき肉を炒める
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5
塩コショウ、酒、醤油、豆板醤を加えてさらに炒める
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6
椎茸、人参も加える
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7
先程の椎茸の戻し汁と水を合わせて250ccと、タレの調味料を加え、春雨も加えて汁気が無くなるまで煮る
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8
仕上げにごま油とネギを散らして完成★
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シャンティー2020/05/09 23:43
参考にさせていただきました♪美味しかったです♪
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エネルギー534kcal
たんぱく質21.3g
脂質23.9g
食物繊維5.4g
塩分5.3g