調味料1:1:1！ナスの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は1㎝の輪切りにして5分ほど水にさらす。☆の調味料を合わせておきます。
-
2
ざるにあげて水気をしっかり切り、片栗粉をまぶして油をしいたフライパンで両面を焼く。少し焼き目がついたほうが美味しそうに見えます(^-^)
その後、蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。
-
3
合わせた調味料を入れて絡め、調味料が馴染んだらゴマをふって出来上がりです。
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