子供がよく食べる!ミニいかめし♡ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- いか(小さいの) 6匹 ※お好みで構いません
- ご飯(冷やご飯でもok) お茶碗1杯
- ●だし醤油 大さじ3
- ●砂糖 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●お酒 大さじ2
作り方
- 1 イカはワタとゲソを取り除いておく。
- 2 ●の調味料を混ぜ合わせ砂糖を溶かしておく。
- 3 お茶碗一杯のご飯に〔2〕で作った合わせ調味料を大さじ2入れて混ぜ合わせる。
- 4 調味料を混ぜたご飯をいかに詰めていく。
- 5 詰めたら爪楊枝で止めておく。
- 6 鍋に残りの調味料とご飯を詰めたいかを入れる。
- 7 10分炊いたら完成です。
きっかけ
普通のご飯だとなかなか食べてくれませんがこれだとたくさん食べてくれます♡
おいしくなるコツ
いかにご飯を詰めるとき詰めにくいので、私は少量ずつラップに乗せてイカの体より少し小さめの俵おにぎりを作り入れてます。
- レシピID:1660010321
- 公開日:2019/01/26
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