レンコンとゴボウのアヒージョ風炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 れんこんとごぼうは薄切りにし、酢水に浸ける。
- 2 5分ほど付けたら、ザルに上げ、水分を切る。
- 3 小鍋に、2を入れ、水分を飛ばすためにから入りをし、水分が飛んだら、オリーブオイルを加える。
- 4 グツグツとしてきたら、塩こしょう・にんにく・クレイジーソルトを入れ、中火で10分ほど炒めたら出来あがり☆
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