材料は里芋だけ！里芋のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 親芋 1個
- とろけるチーズ 140g
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩コショウ 1つかみ
- パン粉（あれば） 小さじ1
作り方
- 1 里芋を柔らかくなるまでゆでます。（我が家はレンジのスチーマーを使って10分ふかしました。）
- 2 ゆであがった里芋の水を切り、耐熱皿に載せ塩コショウをまぶします。
- 3 上からマヨネーズをかけ、その上にチーズをちらします。パン粉がある場合はパン粉も振りかけて下さい。
- 4 オーブンに入れます。メーカーにより違いはありますがうちのオーブンでは350度で10分焼きました。
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- カテゴリ
- 里芋
maggieまぎー
1食大体500円程度、30分以下で作っています。4人家族2人の男の子が居ます。節約しながらも毎日試行錯誤で作っています。ご飯を作るのが嫌になるときもあるのですが、写真を撮って記録し始めたら何だか楽しくなったので、続けられる範囲で続けていきたいなと思っています！
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みーちゃん69142017/01/07 11:06
親芋を貰ったので参考に。
里芋は煮物など和風料理にすることが多いのですが、チーズとの相性もイイですね^m^
親芋がほっくりと焼けていて、美味しかったです♪
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