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簡単混ぜるだけ♪ パクチーと春菊のエスニックサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単混ぜるだけ♪ パクチーと春菊のエスニックサラダ
  • 300円前後

肩身の狭かったパクラーですが!空前のパクチーブーム到来!ナンプラーが余っていたので、使い道を考えていて思いつきました!春菊の苦味とエスニック風味がぴったりです☆

作り方

  • 1

    春菊、パクチーを洗い、水を拭き取り、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    【ドレッシング】の調味料をすべて混ぜる。

  • 3

    春菊と【ドレッシング】を和える。

  • 4

    盛りつけた春菊の上に、パクチーを散らして完成!

きっかけ

ガパオをつくるために、ナンプラーを買ってみたものの、他に使い道に困ったので、考案してみました(・∀・ )

おいしくなるコツ

パクチーとナンプラーの最強エスニックコンビ◎
苦手な方は、春菊だけで、ドレッシングをナンプラー抜きにしても美味しいと思います^^

春菊の代わりに、水菜や白菜、レタスなどの葉物野菜に代えても美味しいと思います☆

レシピID: 1660007553

公開日:2014.11.10

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.10.23

    私もナンプラーの使い道に困り辿り着きました!パクチーと春菊好きの娘が大喜び♩
    ご馳走さまでした

    とってもおいしそうです♪ 春菊の苦味とパクチー&ナンプラーのエスニック感がいいですよね。つくっていただきありがとうございました(^∇^)

    お返事を見る

  • 2019.06.09

    とても美味しい味付けでした。レモン果汁とナンプラーの相性が抜群でした。

    つくっていただいてありがとうございます!暑くなってきたので、エスニック料理が食べたくなりますよね♪ぜひまたつくってくださいね(^_-)-☆

    お返事を見る

  • 2019.06.03

    他にも野菜を入れてカサ増ししました。とてもドレッシングが美味しくて春菊やパクチーがたくさん食べられますね!!

    つくっていただきありがとうございます!ドレッシング美味しいと言っていただけてうれしいです…♪ぜひまたつくってくださいね(^_-)-☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.11.12 21:03

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2018年11月19日(月)のPickupレシピコーナーに、Doara1994さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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