HMと炊飯器でかぼちゃケーキ((◆▼◆)) レシピ・作り方

HMと炊飯器でかぼちゃケーキ((◆▼◆))
  • 約1時間
  • 300円前後
Doara1994
Doara1994
HMと炊飯器で簡単!かぼちゃはレンジでチン♪
チョコペンがないからくり抜いちゃえ!
とーっても簡単なハロウィンレシピのできあがり★★

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃを皮をつけたまま薄切りにする。
  2. 2 レンジOKの容器にかぼちゃを入れ、ラップをかけて4分加熱する。
    足りなかったら少しずつ追加でチン。
  3. 3 かぼちゃに竹串やつまようじ、フォークを刺してすっと通ったらOK。
    かぼちゃの皮が苦手な方は、皮を取り除いても。
  4. 4 ボールなどにあけて、熱いうちにフォークでつぶす。少し形が残るくらい粗めにつぶしても○
  5. 5 次に、ホットケーキミックスでケーキだねをつくります。
  6. 6 別のボールに卵をといて混ぜてから、牛乳とはちみつ大さじ2を入れて泡立て器で混ぜる。
  7. 7 ホットケーキミックスを入れたボールに、⑥の卵液を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ、バニラエッセンスを加える。
  8. 8 最後に、つぶしたかぼちゃを入れて均一に混ざるようにざっくり混ぜる。
  9. 9 炊飯器にタネを流し入れ、炊飯器をテーブルに何度か軽く落として気泡を抜く。
    炊飯器にセットして炊飯スタート!メニューにケーキがあればケーキで、なければ普通に炊飯。
  10. 10 炊飯が終わったら、竹串やつまようじを刺して確認。竹串にタネがついてきたら、あと1回炊飯。
    (うちの炊飯器は、ケーキメニューで45分でした。)
  11. 11 ケーキを逆さにして取り出す。底はキレイな焼き色が付いています♪
    ナイフでジャックオランタン風に目、鼻、口をくり抜く。
  12. 12 切った断面はこんな感じです★
    お好みで、はちみつやバター、マーガリン、メイプルシロップをかけてお召し上がりください♪

きっかけ

かぼちゃが余っていたので、ハロウィンパーティーの練習につくってみました(^_^)v

おいしくなるコツ

かぼちゃを粗めにつぶすとホクホク感が、マッシュくらいつぶすとなめらかになるので、お好みでお試しください★

  • レシピID:1660008763
  • 公開日:2016/10/02
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カテゴリ
かぼちゃハロウィンのお菓子ハロウィン向けアレンジホットケーキ・パンケーキ炊飯器で作るケーキ
料理名
HMと炊飯器で簡単かぼちゃのケーキ
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