餅生地のシーチキンマヨネーズピザ（塩分１．２０ｇ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 忘れないように材料、調味料を並べるｗ
   チーズ、忘れてますなｗ

   

2. 2 冷凍庫からだしてきた角餅２個で１５１ｇ。
   レンチン５００ｗで３０秒したら、ばらけます。
   さらにレンチン２０秒。
   ※１

   

3. 3 ○を２～３ｍｍくらいの薄切りにします。
   ※２

   

4. 4 熱したフライパンに薄く分量外の油を敷いて、「３」を敷き詰めて、中火で焼きます。
   ※３

   

5. 5 △を切り分けてトッピングしていきます。
   まず、くし切りにした玉ねぎを載せます。
   ※４

   

6. 6 ・残りの△のトマト、ピーマンは輪切りにして、ツナ缶は水を切り、トッピングします。
   ・一番上に◇を冷凍のままトッピングします。

   

7. 7 ・◎を分量の半分ずつかけます。

   

8. 8 ふたをして弱めの中火にします。
   ・「４」を始めてから１５分蒸らします。
   ※５

   

9. 9 ▲をのせて、残りの◎をかけてふたをして、チーズがトロトロに溶けたらＯＫです。
   ※６

   

10. 10 クッキングシートを敷いた皿に移して■を振りかけて出来上がり。
    
    塩分量はコメント欄にて。

    

11. 11 ※１
    解凍しすぎないこと！
    時間は、目安です。
    大きさ、形、冷凍温度にもよります。
    包丁がようやく入るくらいの硬さに解凍します。
    手で持って緩くしなる程度です。
12. 12 ※２
    厚さは好みです。
    焼き上がり時間にはほとんど影響しません。
13. 13 ※３
    多少の隙間は焼けた餅が膨らんでくっつくので気にしませんが、切れ端などを刻んで埋めたら、なおよし、です。
    鉄のフライパンを使ってますが、テフロンなら油も少なくて済みますね。
14. 14 ※４
    蒸し焼きになるので、まず玉ねぎから切って、フライパンのふたをして蒸しばがら次の作業にはいります。
15. 15 ※５
    焼け具合が心配になりますが、フタを開けると熱気が逃げるので、最小限にしましょう。
16. 16 ※６
    出来上がりで彩りを見せたいときは、チーズを刻んで海老や色物が見えるようにすればよいです。