トマトでまろやか! トマト豚キムチ炒め レシピ・作り方

トマトでまろやか! トマト豚キムチ炒め
Kumiko3
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トマトを入れたアレンジ豚キムチです。卵を入れてソースまでおいしい!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトはへたを取ってざく切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油、豚肉を入れて、色が変わるまで中火で3分。焦げないようにしながら炒めます。
  3. 3 トマトを入れて中火で1分加熱します。
  4. 4 キムチを入れて中火で1分。
  5. 5 卵液を入れて固まるかどうかのところで火を切ります。
    ※早めに火を切ってしまいます。
  6. 6 あとは余熱で卵を固めて完成です。

きっかけ

トマトを入れて、いつもの豚キムチをまろやかにしてみました。

おいしくなるコツ

最初に豚肉、その次トマトと順に入れて行くこと。

  • レシピID:1660007069
  • 公開日:2014/02/11
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カテゴリ
豚キムチ
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豚切り落とし トマト 豚キムチ おつまみ
料理名
豚キムチ
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