ノンオイル・フラワーおからde素朴なかぼちゃケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは蒸すか茹でる等でペーストにしておく。
2. 2 ボールにかぼちゃ、おから、豆乳、卵黄、てんさい糖（半分くらい）を入れ混ぜ合わせる。

   

3. 3 別ボールに卵白を泡立てて、泡立ってから残りのてんさい糖を入れ更に泡立てる。
4. 4 ２のボールに泡立てた卵白をざっくり混ぜ合わせる。

   

5. 5

   

6. 6 用意しておいた型に生地を流し込み、180度に温めておいたオーブンにて40分くらいで焼き上げる。
7. 7

   

8. 8 粉砂糖をお好みで振り掛ける。