圧力鍋でホロホロ♪手羽元のコーラ煮 レシピ・作り方

圧力鍋でホロホロ♪手羽元のコーラ煮
*☆anko☆*
*☆anko☆*
手羽元をコーラとめんつゆで煮るだけで、簡単甘辛いのがスグできます♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 手羽元を、さっと水で洗います。
    ドリップが出てなければ、省略可。
  2. 2 圧力鍋に、手羽元、コーラ、めんつゆを入れます。
    圧力が、かかったら、弱火~中火にして15分加圧して、火を止めます。
    ※圧力を30分くらいかけると箸でも切れる柔らかさになります。
  3. 3 2の圧力が抜けたら、蓋をあけ、汁が少し残るくらいまで煮詰めて完成です。
    薄味がお好みでしたら、煮詰め具合で調整してください。

きっかけ

手羽元の甘辛いのが食べたくて。

おいしくなるコツ

今回コーラは700cc使いましたが、手羽元がひたひたになるぐらいで大丈夫ですので、鍋の大きさなどで、調整してください。

  • レシピID:1660004489
  • 公開日:2012/07/15
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
手羽元煮
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つくったよレポート(2件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2018/11/01 18:24
    圧力鍋でホロホロ♪手羽元のコーラ煮
    コーラびっくりでした。ほんとにやわらか。
  • 夕虎
    夕虎
    2013/05/29 16:48
    圧力鍋でホロホロ♪手羽元のコーラ煮
    初めてコーラ煮を作りましたが、簡単で美味しい!!また作ります♪
    ご馳走さまでした~☆

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