絶品！手羽先揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽先 8本
- ●水 400cc
- ●みりん 大２
- ●塩 15ｇ
作り方
- 1 ポリ袋に●の材料を入れ、混ぜ合わせ、手羽先を入れ袋の空気をぬき、半日くらい冷蔵庫で漬け込みます。
- 2 １をザルにあけ、手羽先の水気をキッチンペーパーで吸い取ります。
- 3 180℃の油で表面がキツネ色になるまで揚げて完成です。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽先揚げ
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faiten8882022/08/01 11:56
美味しくいただきました^^
ごちそうさまでした♪
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