衣が違う☆チキン南蛮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
*タルタル*
ゆでたまご・きゅうり・新たまねぎをみじん切りにし、マヨネーズと塩こしょうで混ぜ合わせる。
*甘酢*
材料をよく混ぜ合わせる。
-
2
鶏肉に両面塩こしょうし、小麦粉→溶きたまご→パン粉をつける。
-
3
フライパンにお肉が半分浸かるくらい油を入れ、160度でじっくり揚げる。
途中で裏返して中までしっかり火を通す。
-
4
お肉に甘酢をかける。
- 5 4～5等分に切り、お皿に盛ってタルタルをかける。
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- チキン南蛮
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手間はかかるけど、作ってみれば結構簡単♪