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切干大根で簡単サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
切干大根で簡単サラダ
  • 100円以下

食物繊維たっぷりメニューです。

作り方

  • 1

    切干大根をサッと水で洗い、沸騰したお湯に入れて中火で10分ゆでる。ゆでたら手でギュッと水気をしぼる。

  • 2

    にんじんの皮をむいて千切りにする。

  • 3

    皿に、切干大根、にんじんを入れて調味料をすべていれてよく混ぜる。

きっかけ

煮物以外の調理法で切干大根を食べてみました。

おいしくなるコツ

しっかり味が好きな人はしょうゆを増やしてください。

レシピID: 1660003529

公開日:2012.03.09

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料理名
切干大根のサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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