超簡単！！大根のつけもの レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
- 1 大根を洗い、皮付きのまま１×１×４センチくらいの拍子木切にする
- 2 ジップロックに材料を全て入れて、ジップロックのチャックをしめて、手でもんでなじませる。
-
3
ひと晩おく（冬なら室温でOK）
冷蔵庫に入れておく。
１～２週間もちます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のつけもの
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ミルミント2015/01/30 09:53
砂糖にてんさいオリゴ糖も混ぜたのでその色がつきましたが畑の大根が美味しく食べられています。
レシピへのコメント
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ゆずと唐辛子は、入れなくてもおいしいです。お好みで入れてください。