サーモンのアーモンド黄金焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- サーモンの切り身 3枚
- グリーンアスパラ 1束
- スライスアーモンド 25g
- マヨネーズ 適量
- 粗挽き胡椒 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 サーモンは切り身を半分にカットしてレンジで1分30秒、グリーンアスパラは5センチくらいにカットして、更に縦にカットをしてレンジで1分間チンをする。
- 2 サーモンに粗挽き胡椒と塩を振り、グリーンアスパラとマヨネーズを乗せる。
- 3 マヨネーズをバターナイフ他で伸ばして、スライスアーモンドを乗せる。
- 4 オーブントースター200度で、8~10分間焼いたら出来上がり。
きっかけ
お菓子を作ろうと思って買ったアーモンドスライスが賞味期限ギリギリ。 何か料理で使えないか考えました。
おいしくなるコツ
我が家にはオーブンが無く、オーブントースターでしか作って無いので、焼き加減はアーモンドスライスを見ながら調整をして下さい。 少し焦げたくらいが、アーモンドがサクサクで美味しいです。
- レシピID:1660003334
- 公開日:2012/02/20
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモン焼き
レポートを送る
4 件
つくったよレポート(4件)
-
ぱ〜しゃん2012/02/27 19:52ずーと作りたかったレシピです(*´ω`*)モキュ
サーモンとマヨにチーズと玉ねぎ、エリンギをとっぴんぐぅ~♪マヨとピザソースで頂きました。美味しかったぁ~♪ -
ぱ〜しゃん2012/02/27 19:46ずーと作りたかったメニュでした(*´ω`*)モキュ サーモンと玉ねぎ、チーズ、エレンギを追加トッピングしてみました。オーブンで20分♪簡単お手軽おいしいです。
-
iku03232012/02/24 19:07簡単に美味しく出来ました^^ スライスアーモンドが無かったので粒のアーモンドをたたいて細かくしてトッピング 食感が良かったです 次回はスライスのアーモンドで!
-
フェニールアニン2012/02/24 18:20時間がかからないのが嬉しいですね^^
アーモンドが無かったので胡桃をのせてみました
香ばしくて凄く美味しかったですよ
ありがとうございました
アーモンドの食感が何とも言えずに美味しいですよ。