レンコンの韓国風オーブン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ボールに挽肉、ニラ(2センチくらいにカット）、コチュジャン、酒、胡麻油、醤油を入れて良く混ぜる。
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2
グラタン更に混ぜた挽肉を二つに分け（２皿分）平らに敷き、薄くスライスをしたレンコンを乗せる。（胡麻油が入ってるので器には何も塗らなくてＯＫ）
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3
レンコンに上から胡麻油を薄く塗って、更にその上にキムチを乗せる。
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4
２００度のオーブントースターで１０～１２分焼いたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- レンコンのオーブン焼き
ちゃま０８１５
料理は好きではないのに、簡単に出来るビールのツマミは大好きです。
いい加減、適当、細かい事はどうでも良い、私の料理レシピ、笑って下さいな(((*≧艸≦)
http://plaza.rakuten.co.jp/chama0815/
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つくったよレポート（1件）
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ぱ〜しゃん2012/03/02 19:00
豚バラ肉を使って塩だれでつくってみました。蓮根とばら肉と玉ねぎとキムチを一緒にほうばると(#^.^#)お口の中で触感と韓国料理の旨みがいっぱいに広がります！
レシピへのコメント
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薄味が好きな方は醤油は要らないと思います。