超～簡単シャケの茶飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米 ２合
- 甘塩鮭 ２枚
- シラス ８０ｇ
- ししゃもっこ又はとびっこ ３０ｇ
- 市販のペットボトル濃いお茶 適量
- 顆粒の昆布だしの素 ５ｇ
- 白胡麻 少々
- 青ネギ 少々
- 刻み海苔 少々
作り方
-
1
米２合に、甘塩シャケと、昆布だしの素、水の代わりに「濃いお茶」を入れて、炊飯器のスイッチを入れる。
-
2
焚きあがったら、ししゃもっこ、シラスを入れて混ぜる。
シャケの皮が嫌だったら、ここで取り除く。
-
3
器に入れて、お好みで白胡麻、青ネギ、刻み海苔を掛けて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 茶飯
ちゃま０８１５
料理は好きではないのに、簡単に出来るビールのツマミは大好きです。
いい加減、適当、細かい事はどうでも良い、私の料理レシピ、笑って下さいな(((*≧艸≦)
http://plaza.rakuten.co.jp/chama0815/
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お茶が、生の魚の臭いを消してくれるし、甘塩鮭の塩分が有るのので何も必要無し。