黒ニンニクバター レシピ・作り方

黒ニンニクバター
  • 5分以内
  • 100円以下
パクモリくん
パクモリくん
黒ニンニクを作ってみました!
パンにも良く合います!
クラッカーとの相性も良さそうです。
可愛い瓶につめてギフトにしても喜ばれそう♪

材料(1〜2人分)

  • 黒ニンニク(自家製) 2かけ
  • バター有塩 大さじ2強

作り方

  1. 1 (tamama2004さん のレシピID:1900003517より )
  2. 2 今回は、PRESIDENTバター(フランス)をつかってみました。お好みのバターで良いです。バターと2かけの黒ニンニクです。ニンニクの量はお好みで調節してください。
  3. 3 ミニのフードプロセッサーにバターとニンニクを入れます。ペースト状になったら出来上がりです。
  4. 4 パンに付けていただきます。

きっかけ

黒ニンニクを食べながら。。。パンにも合いそうだなぁと思いつきました。

おいしくなるコツ

黒ニンニクはしっかり熟成されたものが美味しいです。発酵バターを使用しました。今回は、PRESIDENT(プレジデントバター)ですが、混ぜるバターによって味が少し変わります。 是非いろいろ比べてみてください。

  • レシピID:1660002827
  • 公開日:2012/01/03
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その他調味料
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ワインに合う スタミナ 贈り物 ディップ
料理名
バター/ディップ
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