黒ニンニクバター レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 黒ニンニク(自家製) 2かけ
- バター有塩 大さじ2強
作り方
- 1 (tamama2004さん のレシピID:1900003517より )
- 2 今回は、PRESIDENTバター(フランス)をつかってみました。お好みのバターで良いです。バターと2かけの黒ニンニクです。ニンニクの量はお好みで調節してください。
- 3 ミニのフードプロセッサーにバターとニンニクを入れます。ペースト状になったら出来上がりです。
- 4 パンに付けていただきます。
きっかけ
黒ニンニクを食べながら。。。パンにも合いそうだなぁと思いつきました。
おいしくなるコツ
黒ニンニクはしっかり熟成されたものが美味しいです。発酵バターを使用しました。今回は、PRESIDENT(プレジデントバター)ですが、混ぜるバターによって味が少し変わります。 是非いろいろ比べてみてください。
- レシピID:1660002827
- 公開日:2012/01/03
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- バター/ディップ
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パンにも良く合います!
クラッカーとの相性も良さそうです。
可愛い瓶につめてギフトにしても喜ばれそう♪