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キャベツだけ!ほんのり甘い【キャベツの甘味噌炒め】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツだけ!ほんのり甘い【キャベツの甘味噌炒め】
  • 100円以下

ほんのり甘いキャベツの炒め物です。
キャベツがいっぱい食べられます。
お好みの具材を足してOK!
おかずの1品に、おつまみにも!

作り方

  • 1

    キャベツを大きめの一口大に手で千切ります。

    キャベツは中位で4枚、大きな葉っぱで3枚くらいが目安です。

  • 2

    フライパンを火にかけ、サラダ油(分量外)をひきます。

    熱くなったら、キャベツを入れます。
    中火で炒めます。

  • 3

    キャベツがしんなりしてきたら、弱火にします。

    味噌、味りん、砂糖を入れてよく混ぜ、なじませます。
    器に移して、できあがり!

きっかけ

キャベツによくあう味付けで甘い1品を・・・

おいしくなるコツ

●冷蔵庫の余り物などお好きな具材を足して下さいね。
 ニンジンやパプリカは色鮮やかに、動物性のものは豚肉があいますよ。
●味噌は赤、白、合わせ、お好みのものを使って下さい。お味噌によって風味がかわります。画像は田舎米味噌を使っています。

レシピID: 1660002305

公開日:2011.08.30

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つくったよレポート 23件(22人)

  • 2017.06.08

    甘辛い味付けがとっても気に入りました♡

    レポートありがとうございます!レポを見て久しぶりに食べたくなりました♪我が家でも今日作ろうと思います。

    お返事を見る

  • 2016.02.23

    甘くて美味しい味付けでした(^-^)ごちそうさまでした

    レポートありがとうございます!また作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2014.06.15

    キャベツとピーマンで(*^^*)甘くて美味しかったです♪

    レポートありがとうございます!ピーマン入りで美味しそうですね♪

    お返事を見る

  • 2014.06.13

    甘くて美味しかったです。好みの味でした♪

    レポートありがとうございます!美味しくできて良かったです♪また作って下さいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
きゃべつ味噌ミソ野菜炒め

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