簡単大根もち レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根の皮をむき、すりおろす（荒くていいです）。水分が多い場合少し捨てる。
ネギは小口きりにする。 - 2 ボウルに大根、ねぎ、干しエビ、中華だし、塩、片栗粉を入れて混ぜる。
- 3 フライパンにごま油を入れて、好みの大きさにスプーンで落としていく。液が広がった場合スプーンなどで寄せて形を整える。
- 4 裏返して再び焼く。酢醤油を付けて食べる。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根もち
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