とりもも肉のキャベツロール レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏肉の厚みのある部分に包丁で切れ目を入れて広げ、塩・酒をふっておく。
-
2
キャベツは柔らかく茹でて芯を取る。くるくる巻いて鶏肉の上に乗せ、更に肉で巻く。巻いた肉はタコ糸でしっかり縛る。
- 3 油を熱したフライパンでこんがり焼く。全体に焼き目がついたら★を入れ、時々肉の向きを変えながら煮る。（蓋をして弱火）
- 4 汁気がなくなったら出来上がり！タコ糸を外して食べやすい大きさに切ってください。
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