手作りこんにゃくゼリーでわらびもち風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- こんにゃく粉 1ｇ
- アガー 8ｇ
- 水 250ｃｃ
- エリスリム 10ｇ
- きな粉 好きな量
- 黒蜜など液体甘味料 好きな量
- 塩 少々
作り方
- 1 こんにゃく粉とアガーとエリスリムをよく混ぜ合わせておく
- 2 鍋に水を入れて火にかけ、ふつふつしてくるまで温める
- 3 １の粉類を少しずつ入れてよくかき混ぜながら、粒々がなくなるまで煮詰める
- 4 完全に溶かしきれたら型に流し込み、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める
-
5
スプーンで食べやすい大きさにすくい取り、シロップときな粉と塩をかけて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- その他の和菓子
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- 蒟蒻ゼリー
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