みんな大好き！自家製チキンナゲット レシピ・作り方
材料（6～8個人分）
- 鶏むね肉 1枚（200g程度）
- 豆腐（男前豆腐6個入り） 1個
- ナツメグ 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩、こしょう 少々
- おろししょうが 1cm程度
- 小麦粉（衣） 少々
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 鶏むね肉は、一口大に切っておく。
-
2
フードプロセッサーで、小麦粉以外の材料を混ぜ合わせる。
☆スパイス類は、多めに！豆腐は多めだと生地がゆるめになります。 -
3
バットに、小麦粉を入れておく。
フードプロセッサーの生地をスプーンで落として衣をつけ、サラダ油で揚げていく。
☆火は弱火から中火で。 -
4
片面が焼けたら、もう片面も焼いて出来上がり。
☆きつね色が理想。 - 5 ☆ソースは、ケチャップ、マヨネーズ以外にも、お好み焼きソースもいけます！
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関連情報
- 料理名
- 自家製チキンナゲット
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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ケチャップや、マヨネーズをつけて召し上がれ♪