☆オキメバルの甘酢あんかけ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- オキメバル 4尾
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉 適宜
- 酢・砂糖 各大匙３
- 醤油 大匙１
- 水 大匙５
作り方
- 1 オキメバルはウロコを取り、内臓を取って3枚におろす。
- 2 切り身を一口大に切り、塩、こしょうをまぶしてしばらく置く。
- 3 高温の油を熱し、②に片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。
- 4 鍋に酢、砂糖、しょう油、水を煮立て、片栗粉でとろみをつけておく。
- 5 お皿にオキメバルの唐揚げをのせ、上から甘酢あんをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- メバル料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
野菜をたくさん入れると、栄養が摂れるのでオススメです。