豚とキャベツの温サラダ レシピ・作り方

豚とキャベツの温サラダ
  • 約15分
  • 500円前後
ばカジ子
ばカジ子
簡単すぎるのに、美味しいし、ボリュームたっぷりです!

材料(2人分)

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 150〜200g
  • キャベツ 1/6個
  • 長ねぎ 5センチくらい
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 大さじ大さじ1/2
  • 白すりごま 大さじ1
  • しょうがすりおろし 少々
  • にんにくすりおろし 少々

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにするか、手でちぎる。
    鍋にたっぷりお湯を沸かし、キャベツをさっと茹で、同じお湯で豚肉も茹でる。
  2. 2 長ねぎをみじん切りにし、調味料と白すりごまを全て混ぜ、ドレッシングを作る。
  3. 3 茹でたキャベツと豚肉を盛り付け、上から2のドレッシングをかけて完成。

きっかけ

いつも豚しゃぶサラダはレタスでやっていたが、キャベツが余っていたので、キャベツでやってみました!

おいしくなるコツ

キャベツは茹ですぎない方が美味しいです!

  • レシピID:1650024791
  • 公開日:2023/09/12
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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • 梨花*
    梨花*
    2023/11/09 19:29
    豚とキャベツの温サラダ
    ささっと出来てとっても美味しかったです!家族にも好評でした~☆☆☆また作ります♪ごちそうさまでした(*´∀人)

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