坦々ごはん レシピ・作り方

坦々ごはん
  • 約15分
  • 100円以下
も〜も〜
も〜も〜
麺じゃなくても美味しいです♪

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 100グラム
  • 玉ねぎ 8分の1個
  • ニラ 4分の1束
  • ネギ 3本
  • ごま油 少々
  • ◯甜麺醤 小さじ2
  • ◯豆板醤 小さじ1
  • ◯にんにくチューブ 少々
  • ◯生姜チューブ 少々
  • ◯しょうゆ 小さじ1
  • スープ
  • ◎水 250cc
  • ◎味覇 小さじ1程度
  • ◎乾燥わかめ ひとつまみ
  • 牛乳 100cc程度
  • ごま 少々
  • ご飯 2人前

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひいて、豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、にら、ネギを入れて炒める。
  2. 2 ◯を入れて味付けする。
  3. 3 ◎を別の鍋に入れて火にかける。
  4. 4 ワカメが柔らかくなったら牛乳を入れる。
  5. 5 ご飯に具材を乗せてスープをかけて胡麻を振ったら出来上がり。

きっかけ

坦々麺みたいなのが食べたくて

おいしくなるコツ

調味料は調節してください

  • レシピID:1650024562
  • 公開日:2023/07/19
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