ごはんが進む！ガッツリトンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロースは、包丁の背で軽くたたき、切り込みを入れ、塩コショウ、片栗粉をはたいておく。
- 2 調味料とにんにくのすりおろしを合わせておく。
-
3
1のお肉をフライパンで強火で焼いていく。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で4.5分焼いていく。 -
4
中まで火が通ってきたら、合わせた調味料を入れ、煮詰めながらお肉に絡めて完成！
盛り付けの時に、切り込みを最後までカットしてもOK!
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- トンテキ
ばカジ子
お料理やお菓子作りが好きで、おうちごはん、おうちカフェの時間を楽しんでいます。大好きな人のために作るのが幸せな時間です♡
お酒を飲まないので、ごはんが進むようなガッツリ系が多いです！
管理栄養士/調理師
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