豚を鶏むね肉で❤厚揚げの豚汁風♪（こんにゃく他） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 肉を一口大に切って、酒をまぶしておく。◆を半月切りにする。
- 2 鍋に☆と半月にした◆を入れ、中火で点火。◎を板状に切って加える。沸騰したら、肉を加える。鍋の温度が下がったら、やや強める。グツグツしたら弱める。
-
3
少し全体に混ぜると、肉に早く火が通ります。野菜に、ほぼ火が通ったら、ネギを斜め切りで加える。味噌を溶き加える。蓋をして１晩置く。食べる時に温め直す。
器に移し、あおさ粉を振る。 -
4
*サツマイモの甘みもあり、減塩にしているので塩気が足りない場合、温め直しの時に味噌を追加して下さいね（分量外）。
*ネギも、くたっとしたのが好みでない場合は、温め直しの際に加える。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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