サバの豆板醤煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サバに塩をふって15分ほど置き、水分が出たらキッチンペーパーで拭き取る。
- 2 フライパンに☆の材料を入れて混ぜ、中火にかける。サバを入れたら、蓋をして15分煮る。(時々煮汁をサバにかける。)サバに火が通ったか確認したら完成
きっかけ
さばの味噌煮をアレンジしたくなった。
おいしくなるコツ
豆板醤の量は好みで増減する。少し辛いくらいが良い場合は小さじ1/2程度に!
- レシピID:1650023614
- 公開日:2023/01/11
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