鶏肉とナスと長ネギのコチュジャン炒め^_^ レシピ・作り方

鶏肉とナスと長ネギのコチュジャン炒め^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
ご飯が進みます^_^

材料(2人分)

  • 鶏肉 1枚
  • ナス 1本
  • 長ネギ 1本
  • 塩コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 酒☆ 大さじ1
  • 水☆ 大さじ3
  • 鶏だしの素☆ 小さじ1
  • コチュジャン☆ 小さじ1
  • オイスターソース☆ 小さじ1/2
  • こめ油 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉は、一口大に切ります。
    ナスは、1cm幅の輪切りにします。
    長ネギは、2cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、鶏肉を中火で3分炒め、塩コショウと黒コショウを振ります。
  3. 3 ナスと長ネギを加え、中火で3分炒めます。
  4. 4 ☆の調味料を加え、蓋をして中火で3分炒めます。
  5. 5 蓋を取り、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順5 汁気がなくなるくらいまで、炒めると良いと思います^_^

  • レシピID:1650022108
  • 公開日:2022/04/13
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カテゴリ
鶏もも肉コチュジャンオイスターソース長ネギ(ねぎ)なす全般
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