5分で新しい!?ランチョンミート&サンチュの炒飯♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★炒め用油 大匙1位
- ★冷凍コーン ひと握り
- ランチョンミート 80g位
- 温かいご飯(雑穀なども) 1膳
- ◇ダシダ(美味しいコツ) 小匙1
- ◇胡椒 少々
- サンチュ 4枚位
- *ランチョンミートとダシダで塩不要
作り方
- 1 フライパンに★を入れて、中火で点火。ミートを食べやすく切って加え、油を広げながら焼き色を少し付ける。ご飯を加えてザッと混ぜる。◇で味付け。
-
2
サンチュを千切りで加え、火を止めて全体を混ぜる。
お皿に移した後で、色のバランスがアップするように、箸などで少々整える。
きっかけ
サンチュが乾いた気がしたので、炒飯に。
おいしくなるコツ
5分で作るには、ミートをじっくり焼いている時間はないのですが、ダシダが偏るとしょっぱいので、割と丁寧に混ぜる内に、ミートも程良く焼けます。
- レシピID:1650021304
- 公開日:2021/12/27
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