豆腐でヘルシー♪れんこんサバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにします
-
2
れんこんは半量みじん切り
残りはすりおろす - 3 豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱皿にのせ電子レンジで2分加熱
-
4
ボウルにサバの身、2、3をAを入れ練る
2等分して小判形に成形する -
5
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、4を焼く
底面に焼き目がついたら裏返して蓋をし、弱火で3〜4分焼く
皿に千きゃべつとともに盛る -
6
5のフライパンにBを入れ、中火でとろみが出るまで煮詰める
5にかける
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とっても美味！