茹でた大豆の冷凍保存 レシピ・作り方

茹でた大豆の冷凍保存
  • 5分以内
まね金ねこ。
まね金ねこ。
乾燥大豆を一袋茹で、料理で使わない分は冷凍保存をし、使いたい時に必要な分だけ使えます。

材料(2人分)

  • 茹でた大豆 300g(今回)
  • ジップロック 大豆の量に合った大きさ

作り方

  1. 1 茹でた大豆をザルに入れて茹で汁を切り冷ます。
  2. 2 冷めた大豆をフリーザーバックに入れ大豆を平らにし冷凍する。1ヶ月を目安に使いきって下さい。

きっかけ

使え切れなかったため。

おいしくなるコツ

冷めた茹で汁と大豆を一緒に冷凍すると乾燥を防ぐ事が出来ます。小分けに冷凍すると使いやすくなります。

  • レシピID:1650020954
  • 公開日:2021/11/03
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その他の大豆・豆腐大豆
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つくったよレポート(1件)

  • himumyanko
    himumyanko
    2023/02/26 00:58
    茹でた大豆の冷凍保存
    参考にさせていただきました∩^ω^∩
    ありがとうございます♡

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