おからつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 芽ひじきを水で戻す。
- 2 玉ねぎをすりおろしておからパウダー、溶き卵と混ぜる。
- 3 鶏ひき肉を加え、肉だねを作る。
- 4 芽ひじきが戻ったら水気を絞り肉だねに混ぜる。肉だねを小判型に丸める。
- 5 フライパンで油を熱し、肉だねを並べる。両面に焼色が付いたら蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
- 6 ○を混ぜたタレを加えて煮立ったら完成♪
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