豚肉と空芯菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 空芯菜はざく切りにします。もやしは芽とひげねを取り除きます。
- 2 フライパンにごま油を入れて、みじん切りにしたニンニク、輪切りにした鷹の爪を入れて火をつけ、香りが立ったら豚肉を塩胡椒で炒めます。空芯菜の茎の部分も一緒に炒めます。
- 3 豚肉に火が通ったら空芯菜の葉の部分、もやし入れて⭐を加えて軽く炒めて出来上がり。
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