ゴーヤとえのきのごま油ポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは横と縦半分に切り中ワタをスプーンで取り出し、スライサー等で薄くスライスする

2. 2

   1を熱湯で1分程茹でてザルに上げ、えのきは茹でて3等分程に切る

3. 3

   2のゴーヤとえのきを、ポン酢・ごま油・かつお節で和えて完成。