母の日に♡たけのこの土佐煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ゆでたけのこ 1本
- ⭐ほんだし 小さじ1
- ⭐しょうゆ 大さじ1.5
- ⭐みりん 大さじ3
- ⭐さとう 大さじ1.5
- かつお節 2パック
- 水 300cc
作り方
- 1 たけのこは1センチくらいのいちょう切りにする。先の方の柔らかいところは残してタテ4等分にする。
- 2 水に⭐とたけのこを加えてアルミホイルで落とし蓋をし15分くらい煮る。
- 3 かつお節パック2袋を入れて軽く煮たら完成。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこの煮物
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