豚しゃぶ肉と野菜の塩ダレ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 舞茸は房を分け玉ねぎはくし切り、にんにくの芽は食べやすい大きさに切りレタスはちぎる。
-
2
熱したフライパンに油を敷き舞茸、玉ねぎ、にんにくの芽を入れ炒める。
-
3
野菜に8割程火が入ったら肉と酒を加え炒め、そこに塩ダレを加え味を整えたら完成！
-
4
皿にレタスと【3】をもり、
◇仕上げ用塩ダレといり胡麻をかけたら出来上がり。
今日レタスにはたっぷり玉ねぎポン酢をかけました。
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- 料理名
- 豚しゃぶ肉と野菜の塩ダレ焼き
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